L'ail : Tout ce qu'il faut savoir
L'ail est un ingrédient idéal pour relever la saveur d'un plat. Découvrez ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. Obtenez des conseils pour savoir où et quand acheter de l'ail.
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Menu riche en protéine : 3 recettes saines et nutritives pour une alimentation équilibrée
Les protéines jouent un rôle essentiel et structurel au sein de votre corps. Comme elles sont le principal composant des muscles, os, organes, peau et ongles, votre apport quotidien en protéines devrait représenter entre 10 et 35 % de vos calories.
Les aliments transformés : de quoi s'agit-il et pourquoi les éviter ?
Beaucoup d'entre nous se sont entendus dire qu'il fallait éviter les "aliments transformés" pour manger plus sainement. Cependant, il peut être difficile de savoir où fixer la limite. Les raisins secs sont-ils mauvais pour la santé parce qu'ils ont été séchés ? Devons-nous arrêter de manger du fromage ou de l'huile d'olive ? Continuez à lire pour savoir ce que nous voulons vraiment dire lorsque nous parlons des aliments transformés et de leurs effets sur la santé.
Repas à faible teneur en sucre : comment s'y prendre
L'Organisation Mondiale de la Santé recommande que les "sucres libres" (sucres ajoutés ou transformés) représentent moins de 10 % de notre apport énergétique quotidien. Cependant, seuls 45 % environ de la population suisse respectent cette recommandation. Nous vous proposons de découvrir quelques-uns de nos conseils pour réduire votre consommation de sucre.
Repas faibles en glucides : faut-il opter pour ce régime ?
Le fait de manger des repas faibles en glucides peut présenter de nombreux avantages pour la santé, qu'il s'agisse de perdre du poids ou d'éviter la baisse d'énergie après le déjeuner. Découvrez les repas à éviter et obtenez des astuces pour bien commencer.
Comment créer un régime faible en glucides ?
Vous souhaitez perdre quelques kilos ou simplement adopter un mode de vie plus sain ? L'une des solutions pour atteindre vos objectifs est d'essayer un régime pauvre en glucides. Nous allons ici nous plonger dans le monde des plans de repas à faible teneur en glucides, en expliquant ce qu'ils sont, les meilleurs aliments à consommer et comment créer votre propre plan de repas. Alors, prenez une collation (de préférence à faible teneur en glucides, bien sûr) et commençons !
Recettes de nouilles de konjac : de quoi s'agit-il et comment les utiliser ?
Les nouilles de konjac (également connues sous le nom de "nouilles shirataki" ou "nouilles miracles") sont une alternative de plats végétariens à faible teneur en glucides pour remplacer les nouilles ordinaires dans vos recettes préférées. Découvrez leurs valeurs nutritionnelles et comment vous pouvez commencer à les utiliser.