Schweizerische Ernährungspyramide 2024: Fokus auf Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung
Im September 2024 hat die Schweiz eine neue Reihe von Ernährungsempfehlungen vorgestellt, die Nachhaltigkeit und verantwortungsbewussten Konsum von Lebensmitteln betonen. Die aktualisierte Schweizer Ernährungspyramide fördert den Verzehr von saisonalen und regionalen Produkten, empfiehlt eine sorgfältige Essensplanung zur Minimierung von Abfällen und hebt die Bedeutung der Reduzierung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion hervor.
Wir sind stolz darauf, unsere Praktiken mit diesen zukunftsorientierten Prinzipien in Einklang zu bringen und unseren Kunden Gerichte anzubieten, die nicht nur köstlich, sondern auch umweltverantwortlich sind.
Nachhaltigkeit unterstützen mit saisonalen und regionalen Zutaten
Eines der zentralen Prinzipien der Schweizer Ernährungspyramide ist die Förderung der Nachhaltigkeit durch den Verzehr von saisonalen und regionalen Produkten. Dieser Ansatz ermutigt die Menschen, frische, lokale Lebensmittel zu priorisieren, wodurch lokale Landwirte unterstützt und gleichzeitig der CO₂-Fußabdruck, der mit dem Transport über lange Strecken verbunden ist, erheblich reduziert wird. Die Richtlinien empfehlen, dass mindestens drei Portionen Obst und Gemüse, die täglich verzehrt werden, aus saisonalen Quellen stammen sollten.
Powermeals orientiert sich an diesen Prinzipien, indem wir etwa 90 % des Gemüses, das in unseren Gerichten verwendet wird, lokal aus der Schweiz und angrenzenden europäischen Ländern beziehen. Zudem legen wir Wert auf hochwertige, lokal bezogene Fleisch- und Eierprodukte von Betrieben, die Tierwohl und nachhaltige Praktiken betonen. Indem wir uns auf saisonale Produkte konzentrieren, gewährleisten wir Frische und Qualität, während wir unseren Kunden helfen, einen positiven Einfluss auf ihre Gesundheit und die Umwelt auszuüben und somit das Wesen der Empfehlungen der Schweizer Ernährungspyramide verkörpern.
Lebensmittelverschwendung reduzieren durch vorportionierte Gerichte
Die neuen Schweizer Richtlinien betonen die dringende Notwendigkeit, Lebensmittelverschwendung durch verantwortungsbewusste Einkaufs- und Essensplanungsgewohnheiten zu reduzieren. Diese Empfehlungen ermutigen die Verbraucher, sich ihrer Lebensmittelentscheidungen bewusst zu sein und Strategien zu übernehmen, die Reste und Abfall minimieren.
Bei Powermeals ist diese Philosophie ein wesentlicher Bestandteil unseres Betriebs. Wir bieten vorportionierte Gerichte an, die sorgfältig darauf ausgelegt sind, die richtige Menge an Nahrung zu liefern und so minimale Reste zu gewährleisten. Durch diese ausgewogenen Portionen helfen wir unseren Kunden, die häufigen Fallstricke von Überkäufen oder der Zubereitung übermäßiger Mengen an Lebensmitteln zu vermeiden, die oft zu Abfall führen. Darüber hinaus haben all unsere Gerichte eine Haltbarkeit von mindestens fünf Tagen, was den Kunden die Flexibilität gibt, ihre Gerichte ohne Sorge um Verderb zu genießen.
Dieser Ansatz trägt nicht nur zu einer effektiven Essensplanung bei, sondern leistet auch einen erheblichen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen im Haushalt und stimmt perfekt mit den in der Schweizer Ernährungspyramide 2024 skizzierten Empfehlungen überein.
Intelligente Essensvorbereitung zur Bekämpfung von Abfall
Die Schweizer Pyramide betont die richtige Lagerung von Lebensmitteln und die Bedeutung des Verzehrs von Resten, um Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Powermeals ergänzt diesen Ansatz, indem wir einfach wieder aufzuwärmende Gerichte anbieten, die auch nach der Lagerung ihren köstlichen Geschmack behalten. Unsere Essensvorbereitungsoptionen und einzeln verpackten Gerichte ermöglichen es den Kunden, hochwertige Lebensmittel zu genießen, ohne aufwendige Zubereitung.
Wir gestalten unsere Schalen und Verpackungen für Komfort und minimalen Abfall, um sicherzustellen, dass die Gerichte effektiv gelagert werden können, um unnötigen Lebensmittelverlust zu vermeiden. Darüber hinaus ermöglichen unsere vielfältigen Menüoptionen—darunter kohlenhydratarme, vegetarische und vegane Rezepte—den Kunden, Gerichte auszuwählen, die ihren diätetischen Vorlieben entsprechen, und verringern so die Wahrscheinlichkeit von Lebensmittelverschwendung aufgrund von unterschiedlichen Geschmäckern.
Fazit: Powermeals und die Zukunft des nachhaltigen Essens
Während die Schweiz mit ihren Ernährungsempfehlungen 2024 voranschreitet, ist Powermeals stolz darauf, ein Unternehmen zu sein, das die gleichen Werte teilt. Durch den Fokus auf saisonale, lokale Zutaten, das Angebot vorportionierter Gerichte und die Unterstützung unserer Kunden bei der effektiven Planung ihres Lebensmittelkonsums tragen wir direkt zu den Nachhaltigkeitszielen bei, die von der Schweizer Regierung festgelegt wurden. Unsere Mission ist es, gesundes Essen einfach, bequem und umweltverantwortlich zu gestalten und gleichzeitig unseren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und zur Unterstützung der lokalen Landwirtschaft zu leisten.
Indem Sie sich für Powermeals entscheiden, nähren Sie nicht nur Ihren Körper – Sie treffen eine bewusste Entscheidung, eine nachhaltigere, abfallfreie Zukunft zu unterstützen.
