Powermeals blog

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Léa

Nährstoffreiche Süßkartoffel-Kokosnuss-Curry-Suppe: Ein köstliches Herbstrezept

Wenn sich die Blätter in leuchtende Orange- und Goldtöne verwandeln, gibt es nichts Besseres als eine warme Suppe, um die gemütliche Stimmung des Herbstes zu genießen. Darf ich vorstellen: die Süsskartoffel-Kokosnuss-Curry-Suppe – eine köstliche Mischung aus Süßkartoffeln, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen, die nicht nur den Körper wärmt, sondern auch die Seele nährt. Dieses Rezept ist perfekt für kühle Abende, an denen Sie sich etwas Wohltuendes wünschen, das zugleich viele Nährstoffe enthält. Werfen wir einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Zutaten, die diese Suppe zu einer so gesunden Wahl machen.

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Schweizerische Ernährungspyramide 2024: Fokus auf Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung

Im September 2024 hat die Schweiz eine neue Reihe von Ernährungsempfehlungen vorgestellt, die Nachhaltigkeit und verantwortungsbewussten Konsum von Lebensmitteln betonen. Die aktualisierte Schweizer Ernährungspyramide fördert den Verzehr von saisonalen und regionalen Produkten, empfiehlt eine sorgfältige Essensplanung zur Minimierung von Abfällen und hebt die Bedeutung der Reduzierung der Umweltauswirkungen der Lebensmittelproduktion hervor.

Wir sind stolz darauf, unsere Praktiken mit diesen zukunftsorientierten Prinzipien in Einklang zu bringen und unseren Kunden Gerichte anzubieten, die nicht nur köstlich, sondern auch umweltverantwortlich sind.

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7 Tipps für einen stressfreien Schulstart

Der Schulanfang kann für Eltern und Kinder gleichermaßen hektisch sein. Frühe Morgenstunden, Nachmittagsaktivitäten und volle Zeitpläne können schnell überwältigend wirken. Doch keine Sorge! Mit ein wenig Planung und einigen nützlichen Tipps behältst du die Ernährung deiner Familie im Griff, ohne zusätzlichen Stress in deinen Alltag zu bringen. So wird der Schulstart zum Kinderspiel und alle fühlen sich rundum wohl!

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Köstlich nahrhaft: Unser marokkanisch gewürztes Poulet mit Gemüse-Couscous

Interessanter Fakt! Wussten Sie, dass Marokko für seine Safranproduktion berühmt ist und zu den weltweit größten Produzenten dieses wertvollen Gewürzes gehört? 

Dieses Couscous-Gericht fängt mit seinen kräftigen Gewürzen und gesunden Zutaten die Essenz der marokkanischen Küche ein und verspricht mit jedem Bissen eine geschmackvolle Reise.

Vollgepackt mit Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die sich ohne schlechtes Gewissen verwöhnen möchten. So wird es zubereitet: 

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Blick von oben auf einen Tisch mit vielen lecker aussehenden Tellern

Gesundes Takeaway: Wie man das Gleichgewicht in der Bequemlichkeit findet

Findest du dich öfter nach der Speisekarte für Takeaway greifend, als dir lieb ist? Ob es sich um ein wöchentliches Ritual oder eine gelegentliche Verwöhnung handelt, die Bequemlichkeit ist schwer zu widerstehen. Aber wenn du darauf abzielst, deine Gesundheit zu priorisieren und dein Gewicht zu managen, ist es unerlässlich, die Auswirkungen deiner Takeaway-Auswahl zu berücksichtigen.

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