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Rezepte

Entdecken Sie einen festlichen Klassiker: Rezept für gebratene Ente mit Preiselbeersoße

Wenn es um Komfortessen mit einem Hauch von Eleganz geht, sticht kaum ein Gericht so hervor wie der Favorit unseres Küchenchefs: langsam gegarte, gebratene Ente mit süßer Preiselbeersoße. Eine harmonische Mischung aus intensiven Aromen: zartes Entenfleisch, eine süß-säuerliche Preiselbeersoße, in Rotwein pochierte Feigen und eine cremige Blumenkohl-Mousseline. Lassen Sie uns einen Blick hinter die Kulissen dieses kulinarischen Meisterwerks werfen und einige Geheimnisse verraten, wie Sie es zu Hause nachkochen können!

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Nährstoffreiche Süßkartoffel-Kokosnuss-Curry-Suppe: Ein köstliches Herbstrezept

Wenn sich die Blätter in leuchtende Orange- und Goldtöne verwandeln, gibt es nichts Besseres als eine warme Suppe, um die gemütliche Stimmung des Herbstes zu genießen. Darf ich vorstellen: die Süsskartoffel-Kokosnuss-Curry-Suppe – eine köstliche Mischung aus Süßkartoffeln, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen, die nicht nur den Körper wärmt, sondern auch die Seele nährt. Dieses Rezept ist perfekt für kühle Abende, an denen Sie sich etwas Wohltuendes wünschen, das zugleich viele Nährstoffe enthält. Werfen wir einen Blick auf die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Zutaten, die diese Suppe zu einer so gesunden Wahl machen.

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Weihnachtsguetzli in Form eines Männchens

Selbstgemachte Geschenke aus der Küche: unser 5 Top Ideen

Die Weihnachtsfeiertage sind die perfekte Gelegenheit, um mit personalisierten Geschenken Freude und Liebe zu verbreiten. Wie wäre es, wenn Sie dieses Jahr mit selbstgemachten essbaren Geschenken einen Hauch von Gourmet-Flair verbreiten? In diesem Artikel stellen wir Ihnen unsere fünf Lieblings- Ideen vor, die den Gaumen Ihrer Lieben zu Weihnachten verwöhnen werden.

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Eine Schüssel voll mit Salat und Gemüse

Superfoods: ihre Geheimnisse und Kräfte

Die Aufnahme von Superfoods in Ihren täglichen Speiseplan kann ein effektiver Weg sein, um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu optimieren. In diesem Artikel erfahren Sie, was Superfoods sind, welche Vorteile sie haben und wie Sie sie in Ihren täglichen Speiseplan einbauen können.

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Rinderbraten auf einem Teller mit Rotkohl und Spätzle

Geniessen Sie die Aromen des Herbstes: die besten Herbstrezepte in der Schweiz

Wenn die Blätter lebendige Rottöne und Goldtöne annehmen und die Luft frisch wird, gibt es keine bessere Zeit, um die Freuden des Herbstes zu geniessen. Die Schweiz, mit ihren atemberaubenden Landschaften und reichen kulinarischen Traditionen, bietet die perfekte Kulisse, um die Jahreszeit mit erstaunlichen Herbstrezepten zu feiern. In diesem Blog werden wir die köstliche Welt der Herbstzutaten erkunden, drei traditionelle Rezepte teilen, die Sie zu Hause ausprobieren können, und verraten, wo Sie die besten Herbstgeschmäcker in der Schweiz geniessen können.

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Ein Stück Lasagne von oben nach unten auf einem Teller

Rezept für Vegetarische Lasagne: Geheimnisse aus unserer Küche

Lasagne, dieses tröstliche und herzhafte italienische Gericht, ist für viele ein Favorit. Aber was ist, wenn Sie Vegetarier sind und dennoch alle köstlichen Schichten aus Pasta, Sauce und käsigem Genuss genießen möchten? Nun, wir haben Sie abgedeckt! In diesem Blog teilen wir unser Geheimrezept für die beste vegetarische Lasagne, und der Star des Abends sind Linsen. Machen Sie sich bereit, die Geheimnisse aus unserer Küche zu entdecken und ein wirklich zufriedenstellendes Gericht zu genießen.

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Leckere und schnelle Brunch-Ideen in weniger als 30 Minuten parat.

Sie haben einen Osterbrunch geplant und brauchen ein paar leckere Last-Minute-Rezepte? Wir haben für Sie unsere Lieblingsrezepte für den Brunch, die Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. 

Und das Beste daran? Keines dieser Gerichte sieht in letzter Minute zubereitet aus. Lassen Sie Ihre Freunde und Familie glauben, dass Sie schon ewig in der Küche stehen, obwohl Sie in Wirklichkeit erst vor 20 Minuten mit dem Kochen angefangen haben... ;)

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