Éviter le gaspillage alimentaire est un excellent moyen de faire un geste pour la planète, mais aussi pour votre budget. En Suisse, chaque personne jette environ 300 kilos de nourriture par an. En réduisant vos déchets alimentaires, vous pouvez réduire votre empreinte carbone de 8 %. Cela vaut donc la peine d'y prêter attention pour rendre notre mode de vie un peu plus durable.
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous êtes à la recherche de repas sans gluten. Mais cuisiner de nouvelles recettes à partir de zéro pendant la semaine peut être assez épuisant. Voici quelques-uns de nos meilleurs conseils pour des repas sans gluten faciles à préparer, que vous pourrez déguster en 30 minutes.
Les protéines jouent un rôle essentiel et structurel au sein de votre corps. Comme elles sont le principal composant des muscles, os, organes, peau et ongles, votre apport quotidien en protéines devrait représenter entre 10 et 35 % de vos calories.
Le plus grand défi d'un nouveau régime est souvent d'avoir la volonté de s'y tenir. C'est la raison pour laquelle les « cheat days » sont devenus populaires dans de nombreux régimes, mais il peut être difficile de savoir s'ils font plus de mal que de bien. Voici ce que nous en pensons.
Beaucoup d'entre nous ont entendu parler de la sauce teriyaki, qui est utilisée dans la plupart des restaurants japonais ou panasiatiques, mais vous ne savez peut-être pas d'où elle vient ni comment elle est préparée. Lisez la suite pour découvrir tout ce qu'il faut savoir sur la sauce teriyaki, y compris notre recette facile.
Que vous aimiez déjà la cuisine japonaise ou que vous souhaitiez essayer quelque chose de nouveau, notre recette de poulet au curry katsu plaira à coup sûr à tout le monde. De plus, elle ne vous prendra qu'une trentaine de minutes du début à la fin (découpe comprise).
Si vous suivez un régime, il est parfois facile d'ignorer ce que vous buvez. Pourtant, certaines boissons sont plus caloriques que vous ne le pensez, tandis que d'autres peuvent contribuer à retarder votre appétit. Voici quelques-uns de nos conseils sur ce qu'il faut boire si vous essayez de perdre quelques kilos.
Beaucoup d'entre nous se sont entendus dire qu'il fallait éviter les "aliments transformés" pour manger plus sainement. Cependant, il peut être difficile de savoir où fixer la limite. Les raisins secs sont-ils mauvais pour la santé parce qu'ils ont été séchés ? Devons-nous arrêter de manger du fromage ou de l'huile d'olive ? Continuez à lire pour savoir ce que nous voulons vraiment dire lorsque nous parlons des aliments transformés et de leurs effets sur la santé.
Le Meal prep consiste à préparer à l'avance la nourriture pour plusieurs repas. Le fait d'avoir quelques plats prêts à l'emploi dans votre réfrigérateur peut vous faciliter la vie si vous avez une semaine de travail chargée. Voici nos conseils pour commencer.
L'Organisation Mondiale de la Santé recommande que les "sucres libres" (sucres ajoutés ou transformés) représentent moins de 10 % de notre apport énergétique quotidien. Cependant, seuls 45 % environ de la population suisse respectent cette recommandation. Nous vous proposons de découvrir quelques-uns de nos conseils pour réduire votre consommation de sucre.