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Photo par : jeanmiphotographies
Fun Fact : Saviez-vous que Sofia est connue internationalement pour voyager avec une valise qui pourrait facilement appartenir à toute une équipe ? Si quelqu'un oublie quelque chose, chacun sait qu'il peut toujours compter sur Sofia pour avoir ce dont il a besoin.
La Saint-Valentin est l'occasion de célébrer l'amour et les liens, et quelle meilleure façon de le faire que de préparer un repas mémorable pour la personne qui vous est chère ? Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine, la création d'un repas à la fois délicieux et nourrissant peut rendre votre dîner de Saint-Valentin inoubliable. Cette recette présente un filet de saumon tendre, accompagné d'une sauce crémeuse aux petits pois, d'oignons caramélisés sucrés et d'un pot-pourri de légumes rôtis comme le brocoli, le romanesco et le chou-fleur. C'est le plat idéal pour créer une ambiance chaleureuse et romantique et partager un beau repas ensemble.
Alors que nous approchons de la fin de l'année 2024, il n’est pas trop tard pour commencer à planifier vos résolutions pour la nouvelle année. En réalité, c’est le moment idéal pour réfléchir à vos accomplissements, réévaluer vos objectifs et définir des intentions qui vous motiveront tout au long de 2025.
La période de la rentrée scolaire peut être un tourbillon pour tout le monde, parents comme enfants. Les matins précoces, les activités après l'école et les emplois du temps chargés peuvent facilement mener à un sentiment de surcharge. Mais ne vous inquiétez pas ! Avec un peu de planification et quelques astuces pratiques, vous pouvez garder la nutrition de votre famille sous contrôle sans ajouter de stress supplémentaire à votre journée. Voici comment rendre la rentrée scolaire facile et garder tout le monde en forme !
Dans un monde où la disponibilité des aliments est constante et où les rayons des supermarchés regorgent de produits tout au long de l'année, il est parfois facile d'oublier l'importance des ingrédients de saison dans nos repas quotidiens. Pourtant, choisir des ingrédients en fonction des saisons peut non seulement améliorer le goût et la qualité de nos plats, mais aussi avoir un impact significatif sur notre santé et sur l'environnement.
Dans ce blog, plongeons-nous dans l'atmosphère douce et chaleureuse de la Saint-Valentin, une journée dédiée à célébrer les liens d'affection qui embellissent nos vies. Découvrons ensemble les origines de cette fête et trois recettes qui feront tomber amoureuses vos papilles.
Alors que l'hiver maintient sa poigne, le mois de février nous offre un tableau coloré de légumes qui résistent avec bravoure aux froid. Dans cette période où la nature semble endormie, les étals des marchés regorgent de trésors nutritifs qui apportent une bouffée de fraîcheur à nos assiettes.
Janvier, un mois propice aux nouvelles résolutions et aux défis personnels. Et si cette année, au lieu de se lancer dans une énième promesse sans lendemain, on envisageait un changement bénéfique pour soi-même et pour la planète ? Les repas vegan, souvent entourés de questions et parfois de préjugés, peuvent offrir bien plus qu'une simple tendance éphémère. Avec leurs bienfaits pour la santé et leur impact écologique, ils pourraient bien être la résolution la plus impactante et durable pour entamer cette nouvelle année.
Dans ce blog, nous explorerons les délices et les traditions qui font de Noël une fête exceptionnelle, chaque pays apportant sa propre touche magique à cette célébration universelle.
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion idéale de répandre la joie et l'amour à travers des cadeaux personnalisés. Pourquoi ne pas ajouter une touche gourmande cette année en offrant des cadeaux comestibles faits maison ? Dans cet article, nous vous présentons cinq idées délicieuses pour des présents qui raviront les papilles de vos proches à Noël.