Powermeals blog

À la découverte d’un classique festif : canard rôti et sauce aux canneberges

Lorsqu’il s’agit de cuisine réconfortante avec une touche d’élégance, peu de plats se démarquent autant que le favori de notre chef : le canard rôti mijoté avec une douce sauce aux canneberges. Une harmonie de saveurs riches, ce plat associe un canard tendre, une sauce aux canneberges sucrée et acidulée, des figues pochées au vin rouge et une mousseline de chou-fleur onctueuse. 

Découvrez les secrets de ce chef-d’œuvre culinaire et apprenez à le recréer chez vous !

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Nouvelle année, nouvelles résolutions : Comment planifier une année 2025 réussie

Alors que nous approchons de la fin de l'année 2024, il n’est pas trop tard pour commencer à planifier vos résolutions pour la nouvelle année. En réalité, c’est le moment idéal pour réfléchir à vos accomplissements, réévaluer vos objectifs et définir des intentions qui vous motiveront tout au long de 2025.

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Soupe de patates douces au curry et à la noix de coco: Une recette automnale riche en nutriments

Il n'y a rien de tel qu'un bon bol de soupe, lorsque l'air devient frais et que les arbres changent de couleur. Cet automne, laissez vous tenter par notre soupe de patates douces, une création gourmande qui marie la douceur de la patate douce, la saveur du lait de coco et les épices exotiques. Parfaite pour les soirées d'octobre, cette soupe vous apportera chaleur et bien-être tout en étant bénéfique pour votre santé. Découvrons ensemble pourquoi chaque ingrédient de cette soupe en fait un choix savoureux et sain.

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Pyramide Alimentaire Suisse 2024 : Durabilité et Gaspillage Alimentaire

En septembre 2024, la Suisse a dévoilé un nouvel ensemble de recommandations alimentaires qui mettent l'accent sur la durabilité et la consommation responsable des aliments. La pyramide alimentaire suisse mise à jour encourage la consommation de produits saisonniers et régionaux, promeut la planification des repas pour minimiser le gaspillage et souligne l'importance de réduire l'impact environnemental de la production alimentaire.

Nous sommes fiers d'aligner nos pratiques sur ces principes novateurs, en offrant à nos clients des plats qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi respectueux de l'environnement.

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7 Astuces Géniales pour Une Rentrée Scolaire En Toute Simplicité

La période de la rentrée scolaire peut être un tourbillon pour tout le monde, parents comme enfants. Les matins précoces, les activités après l'école et les emplois du temps chargés peuvent facilement mener à un sentiment de surcharge. Mais ne vous inquiétez pas ! Avec un peu de planification et quelques astuces pratiques, vous pouvez garder la nutrition de votre famille sous contrôle sans ajouter de stress supplémentaire à votre journée. Voici comment rendre la rentrée scolaire facile et garder tout le monde en forme !

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Délicieusement nutritif : Notre recette du poulet aux épices marocaines avec couscous aux légumes

Saviez-vous que le Maroc est célèbre pour sa production de safran et qu'il est l'un des plus grands producteurs mondiaux de cette précieuse épice ? 

Ce plat de couscous capture l'essence de la cuisine marocaine avec ses épices vibrantes et ses ingrédients sains, promettant un voyage savoureux à chaque bouchée.

Gorgé de protéines, de fibres et de nutriments essentiels, ce plat n'est pas seulement une fête pour les sens, mais aussi un choix sain pour ceux qui souhaitent se faire plaisir sans culpabilité. Voici comment le préparer : 

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Vue de haut d'une table avec de nombreuses assiettes appétissantes

Plats à emporter sains : Comment trouver le bon équilibre dans la commodité

Vous trouvez-vous à commander des plats à emporter plus souvent que vous ne le voudriez ? Que ce soit un rituel hebdomadaire ou une indulgence occasionnelle, la commodité est difficile à résister. Mais si vous visez à prioriser votre santé et à gérer votre poids, il est essentiel de considérer l'impact de vos choix de plats à emporter.

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